Srpski English
  • Recept Basta
  • Recept  vine choice
  • recept servis
  • Recept food and vine servis
  • RECEPT-SERVIS- STAKLO i servis
  • Recept servis Crno vino i stek

Rolovana teletina - 1200.00 rsd

Rolovana teletina

Normativ:  Teletina / Šargarepa / Senf /

Način pripreme: Teletinu rastanjiti na 1 cm debljine. Premazati je senfom i začinima. Šargarepe oljuštiti i staviti ih na ivicu teletine celom širinom. Urolati i vezati kanapom, zatim zapeći sa svih strana. Kada meso porumeni, naliti vodom i krčkati na laganoj vatri 3h. Kada meso omekša, iseći ga na kolutove i preliti sosom od pečuraka.