Srpski English
  • Recept Basta
  • Recept  vine choice
  • recept servis
  • Recept food and vine servis
  • RECEPT-SERVIS- STAKLO i servis
  • Recept servis Crno vino i stek

Beef Wellington 300g - 1800.00 rsd

Beef Wellington 300g

Normativ:  / Biftek / Pečurke / Lisnato testo / Jaje /

Način pripreme: Oprane i izrendane pečurke dinstati dok sav njihov sok ne ispari, začiniti po ukusu. Dok se biftek peče na roštilju, razvući lisnato testo i na njega položiti dinstane pečurke. Skinuti biftek sa grila i staviti ga preko pečuraka, urolati. Voditi računa da Vam ne pukne lisnato testo. Premazati jajetom. Peći u rerni na 200°C  dvadesetak minuta.